Honig aus der Nachbarschaft
Hallo, liebe Bienenfreunde, herzlich willkommen!
Ob ihr einfach Honig kaufen möchtet oder ein wenig Einblick in die spannende Welt der Bienen gewinnen möchtet – seht euch um!
Die Bienenvölker stehen an verschiedenen Standorten im Bruchköbeler Stadtgebiet.
Frühjahrshonig
Sehr rapslastig, mild und zart im Geschmack, Konsistenz eher fest, aber cremig
Vom Schwarzdorn, Obstbäume, Frühblüher bis zur Rapsblüte
Sommerhonig
kräftiger Geschmack, anfangs flüssig, alle Sommerblüten, Bäume, Brombeeren
Der Sommerhonig wird durch Lagerung nach und nach fest, kann aber durch Wärme (35 Grad) wieder weich gemacht werden.
Roßdorfer Honig
Vom Roßdorfer Bienenstandort gibt es auch beide Sorten, fest und flüssig, mit dem charmanten Backhaus – Etikett
beim „Fido“, Gärtnerei F. Müller
Falterstr. 25, Bruchköbel
(Issgem Richtung Butterstadt)
beim Schokolädchen
Fam. Schadeberg, Hauptstr. 67, Bruchköbel
im Saftladen der Kellerei Walther
Fliederstr. 2, Bruchköbel
Weitere Produkte aus dem Honigparadies
Neben Honig verkaufen wir auch Wachs aus den eigenen Bienenstöcken, eigen hergestellte Kerzen und Wachstücher zur Verpackung von Lebensmitteln. Handcreme mit Bienenwachs und ätherischen Ölen.
Selbst hergestellter Met und Kirschlikör (da haben die Bienen bei der Befruchtung geholfen)
Honigsenf nach eigenem Rezept und Eierlikör (diesen bitte vorbestellen)
Quitten-Chutney, div. Marmeladen
Frisch aus den Rähmchen geschnitten und direkt auf den Teller.
